HomeArchive by category "Dle ingrediencí"

Tři poklady mexické kuchyně, které si snadno připravíte i doma

Tři poklady mexické kuchyně, které si snadno připravíte i doma
Posted in : Bezmasé, Komernční a tiskové zprávy, Studená kuchyně, Zelenina on by : Standa Kolařík
Štítky: , , , ,

Kouzlo mexické kuchyně spočívá v její čerstvosti, jednoduchosti, vydatnosti, komplexnosti a úžasné chuti. Ve velkém se v ní používají nejrůznější druhy čerstvé zeleniny, ovoce a bylinek. Není to sice všeobjímající pravidlo, ale velmi často tak tomu je. V tomto článku vám představíme tři na přípravu nanejvýš jednoduchá a současně neskutečně chutná a zdravá mexická jídla
Read more

Vaření s microgreens

Vaření s microgreens
Posted in : Komernční a tiskové zprávy, Zelenina on by : Míša Sedláková
Štítky: , , , , ,

Microgreens jsou aktuálním trendem v pěstování zeleniny. O co se jedná a jak je nejlépe zužitkovat v kuchyni? Co jsou microgreens a jaké mají výhody Pod anglickým termínem microgreens se skrývá zdravá lokální potravina. Přeložit bychom tento termín mohli jako „minizelenina“ či „minisaláty“. To ale není dostačující vysvětlení, nejedná se o zeleninu, kterou znáte z
Read more

Špagety Carbonara si s olivovým olejem opravdu dobře rozumí

Špagety Carbonara si s olivovým olejem opravdu dobře rozumí
Posted in : Bezmasé, Hlavní jídla, Italská kuchyně, Polévky on by : Standa Kolařík
Štítky: ,

Pochutná si na nich celá rodina, jsou klasikou Itálie a snad dnes už ani nenajdete restauraci se zelenou, červenou a bílou barvou na vlajce, pro kterou neznamená tento recept skutečnou vlajkovou loď. Dáte si je také? Speciální špagety, co jsou na první pohled vlastně úplně obyčejné. Italové je ale milují a mají k nim vztah už
Read more

Recept na nejlepší šunkofleky

Recept na nejlepší šunkofleky
Posted in : Česká kuchyně, Hlavní jídla, Rychlovky, Uzeniny, Základní kurz on by : Eliška Trnková
Štítky: ,

Šunkofleky jsou ideálním kandidátem na rychlou večeři, navíc připravené jen z několika obvyklých ingrediencí, které najdete ve své špajzce či lednici. Máme pro vás jednoduchý recept na poctivé šunkofleky, se kterými si poradí i naprostý začátečník. Ačkoliv je příprava snadná, poradíme pár fíglů, díky nimž nebudou šunkofleky vysušené ani jinak ošizené, ale naopak vláčné a
Read more

Ze zahrádky přímo na talíř

Ze zahrádky přímo na talíř
Posted in : Dle chodu, Dle ingrediencí, Komernční a tiskové zprávy, Polévky, Saláty, Studená kuchyně, Zelenina on by : Markéta Kyselá
Štítky: ,

Živá přírodní strava se skládá z kompletních přírodních celků jednotlivých potravin tak, jak je nabízí příroda, tedy všechny její konzumovatelné části se využívají pro zdraví člověka, vzniká zde minimum odpadu (jedí se i natě, např. Z mrkve, listy z kedlubny, brokolice či květáku …). Živé přírodní potraviny se jen očistí, nakrájí či nastrouhají a aranžují
Read more

Sedm květin, které jsou zážitkem pro vaše chuťové buňky

Sedm květin, které jsou zážitkem pro vaše chuťové buňky
Posted in : Bezlepkové, Bezmasé, Chuťovky a předkrmy, Komernční a tiskové zprávy, Saláty, Zelenina on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , ,

Aniž bychom si to možná kolikrát uvědomovali, květiny v našich životech hrají skutečně důležitou roli. Nechybí téměř u žádné speciální události. Už od narození nás provází životem. Začíná to v porodnici, kdy noční stolky často zdobí vázy s květinami, které vítají novorozeně na svět, následně první narozeniny, školní den a mohli bychom dále pokračovat. Květiny
Read more

Špagety – jídlo, které vás nikdy neomrzí

Špagety – jídlo, které vás nikdy neomrzí
Posted in : Dle chodu, Dle ingrediencí, Hlavní jídla, Italská kuchyně, Komernční a tiskové zprávy on by : Standa Kolařík
Štítky: , , , ,

Jistě i vy někdy hledáte pár tipů, co uvařit na rychlou večeři, když jste sotva přiběhli z práce. Nebo co udělat jako lehký a rychlý oběd, když máte víkendový den plný zábavního nebo pracovního programu. Špagety jsou vynikajícím kandidátem na rychlé, chutné, lehké a celkem levné obědové či večeřové menu. Pojďme se podívat na několik rad,
Read more

Kvašáky na tři způsoby

Kvašáky na tři způsoby
Posted in : Bezmasé, Česká kuchyně, Chuťovky a předkrmy, Dle chodu, Dle ingrediencí, Saláty, Speciály, Studená kuchyně, Základní kurz, Zelenina on by : Standa Kolařík
Štítky: , , ,

Kvašáky, tedy nakládané okurky prošlé mléčným kvašením, můžete milovat nebo nenávidět. Ti z Vás kdo je rádi nemají, tak je asi ani dělat nebudou – pro ně tento článek určen není 🙂 Pro skpinu lidí co je rádi mají je jistě klíčovou informací, že jejich příprava není nic složitého. Dokonce nabídneme hned tři způsoby jejich
Read more

Žampiónový salát se šunkou

Žampiónový salát se šunkou
Posted in : Chuťovky a předkrmy, Dle chodu, Dle ingrediencí, Saláty, Uzeniny, Zelenina on by : Jana Plecháčová
Štítky: , , , , , ,

Složení 200 g žampiónů, olej, 200 g šunky, 50 g sterilovaného hrášku, 4 mladé pórky, 1 rajče, 100 g majonézy, 1 dl bílého jogurtu, 1 lžíce sardelí, 1 lžíce nadrobno nasekané čerstvé zelené petrželové natě, 1 malá cibule Žampióny očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, dusíme na oleji doměkka, přidáme šunku a krátce opražíme. Potom
Read more

Levandulové muffiny s citronovým krémem (lemon curd)

Levandulové muffiny s citronovým krémem (lemon curd)
Posted in : Bezmasé, Dle chodu, Dle ingrediencí, Moučníky, Pečení, Speciály on by : Standa Kolařík
Štítky: , ,

Levandule s citronem? Tojako fakt? JO! Levandule i citron výrazně voní a jejich chutě se dokonale propojují. Ideální kombinace na léto. Dávka z tohoto receptu vyjde na 24 mini muffinů, nebo 12 v klasické velikosti. těsto: 110g změklého másla 110g moučkového cukru 110g polohrubé mouky 2 čajové lžičky prášku do pečiva špetka soli 2 středně
Read more