Všichni hledáme – ať už vědomě, či nevědomě – tu nejlepší možnou variantu vlastního já. Pomysleli jste někdy na to, jaké by bylo ji nalézt? A co je k jejímu objevení vlastně zapotřebí? Existuje nějaký recept na „lepší já“ a s ním i na lepší život? Odpověď hledejte v životní rovnováze… Co je to životní
Read more

Baví nás dobré jídlo a baví nás vaření. Také nás baví, když připravíme jídlo z kvalitních a čerstvých surovin tak, aby prospívalo našemu zdraví. Ale prospívá našemu zdraví i nádobí, ve kterém potraviny připravujeme? Je na čase vsadit na litinové nádobí vyráběné  tradičními postupy rukodělné výroby! Seznamte se s litinovým nádobím SKEPPSHULT V roce 1906 spatřilo světlo světa
Read more

Složení 200 g žampiónů, olej, 200 g šunky, 50 g sterilovaného hrášku, 4 mladé pórky, 1 rajče, 100 g majonézy, 1 dl bílého jogurtu, 1 lžíce sardelí, 1 lžíce nadrobno nasekané čerstvé zelené petrželové natě, 1 malá cibule Žampióny očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, dusíme na oleji doměkka, přidáme šunku a krátce opražíme. Potom
Read more

Suroviny: 20 dkg vepřového masa 20 dkg hovězího masa 20 dkg bílých fazolí 15 dkg kořenové zeleniny 5 dkg uzeniny hladká mouka sůl a pepř tymián 2 dl kysané smetany nové koření Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme doměkka. Všechno maso nakrájíme na kousky a dáme společně vařit do osolené vody. Když je maso poloměkké,
Read more

Jahody už rostou a pro většinu lidí jsou v uvozovkách jenom pochoutkou. Nicméně o nich existuje i mnoho perliček. Tak například se o titul jahodového hlavního města světa přetahují dvě místa – belgický Wepion a Strawberry Point v Iowě. Je to mnohaletý boj, který nemá vítěze, i když obě mají muzeum jahod. Co se týká Evropy,
Read more

Sezóna grilování je tady. Mnoho lidí se právě na tuhle činnost v létě těší, avšak vyvstává otázka, jak si vybrat co nejvhodnější gril. V dnešní době se drtivá většina lidí snaží vyjít s penězi a tak se při koupi řídí především kritériem, zvaným cena. Platí, že grily na dřevěné uhlí jsou nejlevnější záležitostí. Ještě dnes
Read more

Mnoho lidí považuje med za nezdravou surovinu, protože je sladký. Ale tak tomu není. I přes svoji výraznou sladkost je to zdraví prospěšná potravina. Tak například dodává tělu rychle stravitelnou energii, jenž je navíc doplněná o důležité minerály, vitamíny, enzymy a stopové prvky. Je dobré při koupi věnovat se důkladně složení a odkud med pochází. Není
Read more