Microgreens jsou aktuálním trendem v pěstování zeleniny. O co se jedná a jak je nejlépe zužitkovat v kuchyni? Co jsou microgreens a jaké mají výhody Pod anglickým termínem microgreens se skrývá zdravá lokální potravina. Přeložit bychom tento termín mohli jako „minizelenina“ či „minisaláty“. To ale není dostačující vysvětlení, nejedná se o zeleninu, kterou znáte z
Read more