Microgreens jsou aktuálním trendem v pěstování zeleniny. O co se jedná a jak je nejlépe zužitkovat v kuchyni? Co jsou microgreens a jaké mají výhody Pod anglickým termínem microgreens se skrývá zdravá lokální potravina. Přeložit bychom tento termín mohli jako „minizelenina“ či „minisaláty“. To ale není dostačující vysvětlení, nejedná se o zeleninu, kterou znáte z
Read more

Jazyk nejlépe dostanete pod kůži tak, že ho budete používat v přirozených situacích. Patříte k věčným začátečníkům? Anglicky se můžete naučit dokonce i při vaření. Jak na to? Výuku angličtiny lze zvládnout i bez drilu Cizojazyčná slovíčka a fráze se vám nejlépe vryjí do paměti, když si je ukotvíte několikanásobně. Známá školní metoda radí si
Read more

Tofu je jídlo vyráběné srážením sojového mléka se sádrou. Tofu pochází z Číny, kde se začalo vyrábět ve druhém století před naším letopočtem. Dále se jeho znalost rozšířila i do Japonska.V západních zemích bylo tófu takřka neznámé až do poloviny 20.století, ale s rostoucím zájmem o vegetariánství a zdravou stravu se i zde začalo masivně
Read more