Category : Bezmasé

    Home / Dle chodu / Archive by category "Saláty"
20 Květen, 2017

Kvašáky na tři způsoby

Kvašáky na tři způsoby
Posted in : Bezmasé, Česká kuchyně, Chuťovky a předkrmy, Dle chodu, Dle ingrediencí, Saláty, Speciály, Studená kuchyně, Základní kurz, Zelenina on by : Standa Kolařík
Štítky:, , ,

Kvašáky, tedy nakládané okurky prošlé mléčným kvašením, můžete milovat nebo nenávidět. Ti z Vás kdo je rádi nemají, tak je asi ani dělat nebudou – pro ně tento článek určen není 🙂 Pro skpinu lidí co je rádi mají je jistě klíčovou informací, že jejich příprava není nic složitého. Dokonce nabídneme hned tři způsoby jejich
Read more

17 Květen, 2017

Žampiónový salát se šunkou

Žampiónový salát se šunkou
Posted in : Chuťovky a předkrmy, Dle chodu, Dle ingrediencí, Saláty, Uzeniny, Zelenina on by : Jana Plecháčová
Štítky:, , , , , ,

Složení 200 g žampiónů, olej, 200 g šunky, 50 g sterilovaného hrášku, 4 mladé pórky, 1 rajče, 100 g majonézy, 1 dl bílého jogurtu, 1 lžíce sardelí, 1 lžíce nadrobno nasekané čerstvé zelené petrželové natě, 1 malá cibule Žampióny očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, dusíme na oleji doměkka, přidáme šunku a krátce opražíme. Potom
Read more

23 Květen, 2016

Tabbouleh s cizrnou a olivami

Tabbouleh s cizrnou a olivami
Posted in : Bezmasé, Hlavní jídla, Saláty, Studená kuchyně on by : Markéta Kyselá
Štítky:, , ,

150 g bulguru 4 rajčata 1 salátová okurka 100g cizrny 100 g oliv velká hrst nasekané máty hrst hrst nasekané plocholisté petržele panenský olivový olej sůl, pepř Bulgur uvaříme ve vařící vodě do měkka (na 1 hrnek bulgur dáme 2 hrnky vody). Jakmile má správnou konzistenci, stáhneme je z ohně a propláchneme studenou vodou. Lepší
Read more

„Čas si vymysleli lidé, aby věděli, od kdy do kdy a co za to.“ Jan Werich