Tag : bulgur

    Home / Posts tagged "bulgur"
23 Květen, 2016

Tabbouleh s cizrnou a olivami

Tabbouleh s cizrnou a olivami
Posted in : Bezmasé, Hlavní jídla, Saláty, Studená kuchyně on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , ,

150 g bulguru 4 rajčata 1 salátová okurka 100g cizrny 100 g oliv velká hrst nasekané máty hrst hrst nasekané plocholisté petržele panenský olivový olej sůl, pepř Bulgur uvaříme ve vařící vodě do měkka (na 1 hrnek bulgur dáme 2 hrnky vody). Jakmile má správnou konzistenci, stáhneme je z ohně a propláchneme studenou vodou. Lepší
Read more

29 Leden, 2016

Bulgurito s tofu

Bulgurito s tofu
Comments : 1 Posted in : Bezmasé, Hlavní jídla, Rychlovky on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , ,

100g bulguru kostka uzeného tofu červená paprika žlutá paprika menší cuketa 2 větší rajčata kukuřice Bulgur pomalu povaříme v dvojnásobném množství osolené vody, a necháme pomalu pod pokličkou dojít. Uzené tofu rozkrájíme na menší kostky a orestujeme na pánvi Postupně ještě přidáme pokrájenou cuketu a papriky. Přidáme uvařený bulgur i se zbytkem vody a necháme
Read more

„Proti hluposti se bojovat musí, ale vyhrát se nedá!“ Jan Werich