29 ledna, 2016

Bulgurito s tofu

Comments : 1 Posted in : Bezmasé, Hlavní jídla, Rychlovky on 29/01/2016 by : Markéta Kyselá

Štítky: bezmasé, bulgur, rajčata, tofu

100g bulguru kostka uzeného tofu červená paprika žlutá paprika menší cuketa 2 větší rajčata kukuřice Bulgur pomalu povaříme v dvojnásobném množství osolené vody, a necháme pomalu pod pokličkou dojít. Uzené tofu rozkrájíme na menší kostky a orestujeme na pánvi Postupně ještě přidáme pokrájenou cuketu a papriky. Přidáme uvařený bulgur i se zbytkem vody a necháme
Read more

28 ledna, 2016

Červená zelňačka

Posted in : Polévky, Uzeniny, Zelenina on 28/01/2016 by : Eliška Trnková

Štítky: brambory, cibule, hladká mouka, kmín drcený, kysané zelí, mletá paprika sladká

Suroviny: 1,5 cibule 2 lžíce hladká mouka 1/2 kostky hovězí bujon 4 brambory 1 lžíce sladká mletá paprika 250 g kysané bílé zelí olej 1 l voda 1/4 lžičky drcený kmín 1 ks klobáska sůl & pepř

27 ledna, 2016

Citronovo-jogurtová bábovka

Posted in : Bezmasé, Moučníky, Pečení on 27/01/2016 by : Eliška Trnková

Štítky: bílý jogurt, citron, citronová kůra, polohrubá mouka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce

Suroviny: 90 ml oleje 1 prášek do pečiva 200 g polohrubé mouky 120 g cukru 0,5 ks citronu 1 lžíce citronové kůry 150 g bílý jogurt 2 vejce (nejlépe velká) 1 vanilkový cukr tuk na vymazání a polohrubá mouka a vysypání Postup: Než začneme, tak si suroviny vytáhneme na stůl aby se jim srovnala teplota.
Read more

26 ledna, 2016

Michelada

Posted in : Alkohol, Koktejly, Nápoje on 26/01/2016 by : Eliška Trnková

Štítky: koktejl, limetka, mexiko, pivo, sojová omáčka, tabasco, Worchestrová omáčka

Suroviny na jednu skleničku: lžička worcesterové omáčky půl limetky 1-2 lžičky omáčky tabasco lžička sojové omáčky čtvrt litru světlého piva (ideálně Corona) mix soli chilli dle potřeby led