Bulgurito s tofu

Comments : 1 Posted in : Bezmasé, Hlavní jídla, Rychlovky on by : Markéta Kyselá Štítky: , , ,

  • 100g bulguru
  • kostka uzeného tofu
  • červená paprika
  • žlutá paprika
  • menší cuketa
  • 2 větší rajčata
  • kukuřice

Bulgur pomalu povaříme v dvojnásobném množství osolené vody, a necháme pomalu pod pokličkou dojít. Uzené tofu rozkrájíme na menší kostky a orestujeme na pánvi Postupně ještě přidáme pokrájenou cuketu a papriky. Přidáme uvařený bulgur i se zbytkem vody a necháme zvolna vydusit. Před koncem přidáme ještě kukuřici (mraženou nebo konzervovanou) a nakrájená rajčata.

Před podáváním ještě okořeníme bazalkou a čerstvě namletým pepřem.

1 COMMENT

One thought on : 1

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Získejte registraci domén s tld .online, .space, .store, .tech zdarma!
Stačí si k jedné z těchto domén vybrat hosting Plus nebo Mega a registraci domény od nás dostanete za 0 Kč!
Objednat