Suroviny u všeho množství dle uvážení: vepřové plecko špek hořčice cibule cukr olej hladká mouka bobkový list sůl pepř tymián černé pivo barevný pepř Postup: Nakrájené kostky masa orestujeme v hrnci a stáhneme z ohně. Paralelně na pánvi vyškvaříme špek, škvarky přihodíme k masu a na zbylém tuku osmažíme cibulku, zasypeme lžicí cukru a zkaramelizujeme.
Read more