Ledová káva se v posledních letech stala letním hitem – a není divu. Osvěžující, voňavá, povzbuzující, a přitom jemná a příjemně sladká. Můžeme ji pít na zahradě, na cestách, v kavárně i doma – a díky jednoduché přípravě si ji zvládne udělat opravdu každý. Zatímco dřív jsme si pod pojmem ledová káva představovali spíš kávu
Read more

Kouzlo mexické kuchyně spočívá v její čerstvosti, jednoduchosti, vydatnosti, komplexnosti a úžasné chuti. Ve velkém se v ní používají nejrůznější druhy čerstvé zeleniny, ovoce a bylinek. Není to sice všeobjímající pravidlo, ale velmi často tak tomu je. V tomto článku vám představíme tři na přípravu nanejvýš jednoduchá a současně neskutečně chutná a zdravá mexická jídla
Read more

Microgreens jsou aktuálním trendem v pěstování zeleniny. O co se jedná a jak je nejlépe zužitkovat v kuchyni? Co jsou microgreens a jaké mají výhody Pod anglickým termínem microgreens se skrývá zdravá lokální potravina. Přeložit bychom tento termín mohli jako „minizelenina“ či „minisaláty“. To ale není dostačující vysvětlení, nejedná se o zeleninu, kterou znáte z
Read more