Tag : Balkánská kuchyně

    Home / Posts tagged "Balkánská kuchyně"
13 Červen, 2016

Čorba

Čorba
Posted in : Dle chodu, Maso vepřové, Polévky, Uzeniny on by : Jana Plecháčová
Štítky: , , , ,

Suroviny: 20 dkg vepřového masa 20 dkg hovězího masa 20 dkg bílých fazolí 15 dkg kořenové zeleniny 5 dkg uzeniny hladká mouka sůl a pepř tymián 2 dl kysané smetany nové koření Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme doměkka. Všechno maso nakrájíme na kousky a dáme společně vařit do osolené vody. Když je maso poloměkké,
Read more

„Proti blbosti i bohové bojují marně.“ Jan Werich