24 září, 2018
Špagety – jídlo, které vás nikdy neomrzí
Jistě i vy někdy hledáte pár tipů, co uvařit na rychlou večeři, když jste sotva přiběhli z práce. Nebo co udělat jako lehký a rychlý oběd, když máte víkendový den plný zábavního nebo pracovního programu. Špagety jsou vynikajícím kandidátem na rychlé, chutné, lehké a celkem levné obědové či večeřové menu. Pojďme se podívat na několik rad, díky kterým zvládnete úžasné špagety levou zadní. A nezapomeňte se při nákupech v Kauflandu vždy stavit u regálu se špagetami. Akční leták Kaufland vám ukáže, kdy je jejich cena ještě výhodnější.
Špagety s mletým masem
Mleté maso je jedinečný kuchařský pomocník. Je vždy po ruce (když ho kupujete vakuově balené), ale hlavně je velmi rychle hotové. Stačí ho na rychlovku osmahnout na cibulce, chvilku produsit, a je to. Navíc mleté maso snese kombinaci téměř s čímkoliv, takže ať vám v kuchyni zbylo trochu polévky, zeleniny, hub, oliv, brambor, rýže nebo sýra, všechno můžete s mletým masem elegantně spotřebovat.
Ke špagetám se hodí mleté maso jakéhokoliv druhu, ale kombinace hovězího a vepřového nikdy nezklame. Někdy však zkuste i jehně nebo králíka, budete příjemně překvapeni!
Mleté maso osmahněte na předem opečené cibulce a plátcích česneku. Přidejte sůl, rozmarýn, pepř. Můžete dodat i jakékoliv další bylinky. Potom už postupujte podle chuti nebo podle toho, co potřebujete z lednice zužitkovat. Do mletého masa byste případnou zeleninu, houby nebo třeba slaninu měli přidávat nakrájené či na strouhané na jemné částečky. Ve výsledku můžete vše zjemnit smetanou nebo dochutit ostřejším kečupem či jinou omáčkou.
Mleté maso servírujte jako kopeček přímo na špagety, posypejte jej strouhaným sýrem, nejlépe parmezánem. Vynikající jsou i zeleninové nudličky či nasucho opražená strouhanka.
Špagety na zeleno
Zelené špagety jsou dobrou volbou na večeři nebo lehký oběd. Ke špagetám můžete přidat špenát nebo třeba najemno nakrájený chřest. Vynikající je kombinace bazalky a nivy nebo rukoly s tuňákem. Všechno jsou to chutné záležitosti, které pravidelně seženete v cenových akcích v Lidlu – mimo jiné také v XXL balení, když třeba čekáte větší návštěvu. Lidl leták příští týden vám ukáže, že koupit větší množství špenátu najednou, to neznamená automaticky výrazně větší výdaj z vaší peněženky.
A jak zelené špagety servírovat? Špenát poduste na cibulce, zjemněte zásmažkou a smetanou. K tomu přidejte sůl, pepř a česnek. A máte hotovo, několikaminutová záležitost. Když chcete ke špagetám přidávat syrové listy, je potřeba je předem připravit s ostatními surovinami do podoby salátu. I servírování pak může být za studena. Výsledný salát promícháte se špagetami – a máte lehký oběd třeba do kanceláře.
Špagety a sýr
Špagety jsou přímo předurčeny k tomu, abyste je konzumovali se sýrem. Jak v prodejnách Lidl, tak v Kauflandu najdete širokou nabídku zrajících i tvrdých sýrů, dokonce i těch starých, až pětiletých. Všechny jsou pro kombinaci se špagetami vynikající. A to buď po jejich prohřátí, nebo zamíchání do mléčné omáčky. Připravíte ji podobně, jako když chystáte základ pro lasagne nebo na omáčku koprovou či křenovou. Prostě zásmažka, mléko a spousta sýra.
Pak už jen provařit, přidat bazalku (ale tu až nakonec, až nebude směs vřít). K některým sýrům se perfektně hodí kopr, k jiným zase petrželka. Ke všem perfektně sedí oříšky. Kombinace je potřeba vyzkoušet a ničeho se nebát. Díky hypermarketům Lidl a Kaufland vždy budete mít zajímavé suroviny na dosah ruky. A dobré ceny k tomu.