Ledová káva se v posledních letech stala letním hitem – a není divu. Osvěžující, voňavá, povzbuzující, a přitom jemná a příjemně sladká. Můžeme ji pít na zahradě, na cestách, v kavárně i doma – a díky jednoduché přípravě si ji zvládne udělat opravdu každý. Zatímco dřív jsme si pod pojmem ledová káva představovali spíš kávu
Read more

Suroviny: Suroviny na kávové koření: 1 kg prorostlého boku 2-3 lžíce kávového koření 3 lžíce sojové omáčky 50 ml oleje 2 lžičky mletého pepře 2 lžičky mořské soli 2 lžičky mleté papriky 2 lžíce mletého chillli 4 lžičky celého římského kmínu, orestovat 4 lžíce čerstvě namleté kávy Maso vytáhneme z ledničky/mrazáku a necháme ho chytit
Read more