Home / Dle ingrediencí / Bezlepkové / Bezlepkový ořechový koláč krok za krokem
30 Září, 2016

Bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

Posted in : Bezlepkové, Bezmasé, Dle chodu, Dle ingrediencí, Moučníky, Pečení on by : Markéta Kyselá Štítky:, , , , , ,

Ořechový koláč Na těsto budeme potřebovat: 2 hrnky mletých vlašských ořechů, 1 hrnek mletých mandlí, 80 g másla, 1 špetku soli, 1,5 lžičky mleté skořice a 2 lžíce medu.

Na krém si připravíme: 1,5 vaničky polotučného tvarohu, 1 velké vejce, 2 sladká jablka, 2 lžíce medu a 1 lžičku mleté skořice.

Ořechový koláč V míse promícháme všechny sypké suroviny na těsto (mleté ořechy, mandle, sůl a mletou skořici). Do směsi přidáme rozkrájené změklé máslo a rukama ho zapracujeme do čehosi připomínajícíhoi drobenku.

Do vzniklé směsi připomínající drobenku přidáme 2 lžíce medu a opět dobře promícháme.

Ořechový koláč Dortovou formu (25cm) vyložíme pečícím papírem a zhruba polovinu těsta do ní rozprostřeme a uplácáme (nejlépe rukama).
Ořechový koláč V míse rozmícháme tvaroh s vejcem a medem do hladkého krému a potřeme jím těsto ve formě.

Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Ořechový koláč Na krém rozprostřeme nastrouhaná jablka a lehce je posypeme mletou skořicí.

Nakonec to celé přikryjeme zbytkem těsta. Opatrně při mačkání ať se vrstva neprotrhne a náplň nevyleze ven.

Ořechový koláč Bezlepkový ořechový koláč pečeme při 175 °C asi 25 minut, až je povrch zlatavý.
Ořechový koláč Ořechový bezlepkový dort v číslech:

Největší položkou jsou samozřejmě ořechy a mandle. Ořechy v tomto množství vychází přibližně na 40 Kč, mandle také na 40 Kč. Za med si započítáme přibližně 20 Kč (záleží na druhu), tvaroh 18 Kč, vejce 3 Kč, jablka 10 Kč, skořice 5 Kč a máslo přibližně 10 Kč. Tento zdravý bezlepkový koláč nás ve výsledku vyjde asi na 146 Kč. Výhodou je, že každému postačí opravdu jen kousek, protože je velmi sytý.


Jak bude reklama vypadat?
-
Nechceš zde reklamu napořád jen za 50 Kč?
Zobrazit formulář pro nákup
Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on StumbleUponBuffer this page

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

„Bůh stvořil člověka, ale nedal si to patentovat, a tak to teď po něm může dělat kdejakej blbec.“ Jan Werich