Author All post by : Markéta Kyselá

    HomeArticles posted byMarkéta Kyselá (Page 2)
27 října, 2016

Polpette di ricotta con verdure

Polpette di ricotta con verdure
Posted in : Bezmasé, Chuťovky a předkrmy, Dle chodu, Dle ingrediencí, Italská kuchyně, Rychlovky, Speciály, Zelenina on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , ,

Ricottové polpette se zeleninou Suroviny na 4porce: 200g uvařených zelených fazolek 400g mrkve 200g ricotty 60g ricotty na strouhání 1 vejce 2-3 krajíce staršího chleba 2 snítky majoránky 1-2 lžíce fenyklových semínek extra virgin olivový olej sůl & pepř Nejdříve očistíme a nakrájíme na kousky mrkev. Cca 15minut ji uvaříme v osolené vodě. Mezitím rozdrobíme
Read more

30 září, 2016

Bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

Bezlepkový ořechový koláč krok za krokem
Posted in : Bezlepkové, Bezmasé, Dle chodu, Dle ingrediencí, Moučníky, Pečení on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , , , , ,

Na těsto budeme potřebovat: 2 hrnky mletých vlašských ořechů, 1 hrnek mletých mandlí, 80 g másla, 1 špetku soli, 1,5 lžičky mleté skořice a 2 lžíce medu. Na krém si připravíme: 1,5 vaničky polotučného tvarohu, 1 velké vejce, 2 sladká jablka, 2 lžíce medu a 1 lžičku mleté skořice. V míse promícháme všechny sypké suroviny
Read more

12 září, 2016

Fazolovo-semínkový burger

Fazolovo-semínkový burger
Posted in : Bezmasé, Dle chodu, Dle ingrediencí, Hlavní jídla, Speciály on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , ,

Suroviny na burger (8ks): 100g fazolí adzuki 100g slunečnicových semínek 100g mrkve 50g celeru 1 malá červená cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce jemných ovesných vloček 3 lžíce rozdrceného lnu (nebo Linesprout) 100g strouhanky (ideálně čerstvé) 2 hrsti bylinek sůl 2 lžíce sojovky (tamari) 1 lžička římského kmínu 100ml olivového oleje Suroviny na dip: 50g
Read more

23 května, 2016

Tabbouleh s cizrnou a olivami

Tabbouleh s cizrnou a olivami
Posted in : Bezmasé, Hlavní jídla, Saláty, Studená kuchyně on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , ,

150 g bulguru 4 rajčata 1 salátová okurka 100g cizrny 100 g oliv velká hrst nasekané máty hrst hrst nasekané plocholisté petržele panenský olivový olej sůl, pepř Bulgur uvaříme ve vařící vodě do měkka (na 1 hrnek bulgur dáme 2 hrnky vody). Jakmile má správnou konzistenci, stáhneme je z ohně a propláchneme studenou vodou. Lepší
Read more

1 února, 2016

Americký mrkvový dort

Americký mrkvový dort
Posted in : Bezmasé, Dle chodu, Dle ingrediencí, Moučníky, Pečení, Speciály, Zelenina on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , , ,

Na dort 1 hrnek oleje (+ trochu na formu) 2 hrnky (250g) polohrubé mouky (+ trochu do formy) 2 lžičky mleté skořice 2 lžičky sody(spíše 1,5 lžičky) 3/4 lžičky muškátového oříšku 3/4 lžičky mletého zázvoru 3/4 lžičky soli 4 velká vejce 250g strouhané mrkve 2 hrnky (250g) hnědého cukru 3/4 hrnku nasekaných ořechů 1/2 hrnku
Read more

29 ledna, 2016

Bulgurito s tofu

Bulgurito s tofu
Comments : 1 Posted in : Bezmasé, Hlavní jídla, Rychlovky on by : Markéta Kyselá
Štítky: , , ,

100g bulguru kostka uzeného tofu červená paprika žlutá paprika menší cuketa 2 větší rajčata kukuřice Bulgur pomalu povaříme v dvojnásobném množství osolené vody, a necháme pomalu pod pokličkou dojít. Uzené tofu rozkrájíme na menší kostky a orestujeme na pánvi Postupně ještě přidáme pokrájenou cuketu a papriky. Přidáme uvařený bulgur i se zbytkem vody a necháme
Read more